创于1892年，历经五代传承，我们接受父辈的敦敦教诲，坚持使用新鲜当日食材，为顾客线上传统正宗的顺德美食。 我们掌勺厨师均来自素有“厨出凤城”美誉的顺德，严格把关每天食材。厨师长会经常去乡下采风，学习流散在民间的各式传统顺德小吃制作方法，回来后呈现给大家。 本店煲仔饭食材采购于顺德均安、大良、伦教等当日新鲜食材。双皮奶也是顺德当地水牛奶为原材料，采用传统“双皮”做法，鲜嫩爽滑。