以前经常有去吃，现在早上有点晚开门

沙县小吃特别有名，而价格亲民又实惠。我喜欢它的小吃，所以偶尔过来体验一下。为什么说体验？因为在我年轻刚刚结婚的时候，我和太太第一次出远门，来到一个大城市。她当时就祈求我给她买一碗3元一碗的美国牛肉面，我下意识的摸摸我的口袋摇摇头。至今她还时常提起：“我们刚刚结婚第一次出去，你都没有满足我的一碗面的要求！”她现在从来没有来过沙县小吃，而我却会过来体验一下生活。让自己永远要牢记，不要忘记过去，而沙县小吃味道还是不错的！

这家沙县小吃就在路边，生意不错。经常有客人消费，价格实惠，服务也可以。卫生环境也可以，比较干净。据说全国有20000家沙县小吃，出品和价格基本统一。沙县小吃的扩张模式不大清楚，它为什么有这么多的店遍布全国？它的模式是什么？