每次回来都要来吃，真的太爱了，这个臭豆腐真的绝了，现在涨价变成1.2了，但还是蛮便宜的，春饼包在一起，真的好好吃啊，他们家比长沙那种黑的臭豆腐还要好吃，真的很推荐，我觉得算是嵊州比较好吃的都臭豆腐了吧，大爱

20年去拍摄的时候 老板说38年了 现在22年 已经是40年了 之前想剪辑的嵊州美食素材 终究是没有成形 但看着一家家点评上没有的店终于入驻 遗憾的同时也为这些老店开心 二表姐奶奶家👵是庙下坂 ，小时候春节二姑一家去婆家，回程总会带一大袋石磺春饼回来，以为这家店跟我一样大二十多年，现在按表姐小时候就有了的证言算，确实是出入不大了。 家里亲戚二三十口人分享那20个春饼，是冬日晒太阳🌞、吃甘蔗、啃小核桃之外的额外惊喜。 后来因为炸臭豆腐的摇头老爷爷👴 石磺春饼变成了摇头臭豆腐，但不变的是他家的臭豆腐和春饼。 2020年去店里拍摄的时候，大夏天的队伍，远比今日长，汗流浃背的人们，都热情洋溢地焦急等待⌛️ 有农商银行出来排队的职员👩‍💼👨‍💼 让我不要拍他们进去，会被扣钱，也许这是石磺中年职场人为数不多的快乐啦！希望永远不要被剥夺[爱心] 21年去，矍铄的老奶奶换成了她女儿👧（一开始还以为是媳妇），问二代，说是老奶奶身体不太好。后来去了好几次也还是没看到，以为她彻底不干了，今天看到，真的很开心🥳 大家都叫摇头爷爷，我独喜欢奶奶包春饼的手法、炸春卷的时机，把一切安排得明明白白！女儿如今虽然熟练，但仍然忙中有乱，不能像奶奶一样把一切的时机和调味都弄得刚刚好。 可能因为人多，也可能因为大个，他家的油墩菇常常半生不熟，但也许是习惯了，还是每次两块臭豆腐、一个油墩菇、一根春卷。吃的时候也许不会被臭到，但是回家后洗了澡还有的若有似无气味，真的不是盖的，如果袋子没及时扔，放在车里，简直就是臭味发酵剂。 不知道这样的老店还能开几年，唯希望代代相传，毕竟这么好的生意下，价格还这么实惠（甚至比普通的路边臭豆腐还要量大便宜），真的很难得 是石磺老人都帮衬了半辈子生意的店呀[鸭子]

摇头臭豆腐，位于嵊州甘霖镇，一家卖春卷出名的店。我们慕名而来，吃了春卷包臭豆腐和油登菇（方言音译，你懂的）。味道不错，春卷皮香酥，臭豆腐和油登菇都很香。店面比较小，听说老板有经常摇头的症状，所以此店名为摇头臭豆腐。