没来南宁前就看好了一家饭店，看菜单上好多螺不认识，打算晚上过来吃宵夜。到了以后发现其实海鲜跟我们那里差不多，只是叫法不同而已，这里管所有的贝类都叫螺，不太科学呀。 不过这家店挺有特色，所有的白灼都是用椰子和香茅做出来的，果然是越南风味，我们点了赤贝，大海螺，还有这里叫沙包一种贝类。 「大海螺」大海螺很新鲜，肉特别大，配的蘸料也好吃，只不过这里的海螺其中有一部分是苦的，而且特别苦，吃的时候记得弄掉 「红螺」就是我们那里常说的毛蚶，这个东西要小的才好吃，配上那个蘸料，真是一口一个鲜。 「沙包螺」这个螺活的时候很大，但可能不是季节，里面的肉不够肥，口感和味道也是不错的。 结账的时候多算了5块钱，我也相信他不是故意的，三个菜在我点的时候就知道是多少钱，两位以上的加法老板都能算错，应该加强一下小学数学了。

非常非常好吃，鲜甜，脆。跟我们在越南吃的差不多，只不过越南加了菠萝煮更甜。我回酒店加了点糖，更好吃了。 有机会还有再来。

这家老友海鲜排挡，比较隐蔽，商场后面的美食街，应该是本地老饕的深夜食堂。我们去的比较早，人不多。还没走近，那股酸笋、豆豉、辣椒爆炒的复合香味就直往鼻子里钻，勾得人口水直流。 招牌老友花甲螺是每桌必点，大铁锅镬气十足，花甲个个开口，饱吸了酸辣鲜美的汤汁。用筷子嗦一个，酸笋的“臭”和辣椒的烈直冲脑门，紧接着就是螺肉的鲜甜，这劲儿太上头了！ 环境一般，但冰镇啤酒一上，和朋友们碰杯唠嗑，满屋子都是锅铲声和笑声。人均七八十，能吃出满头大汗、心满意足。这家店吃的就是这股子市井烟火气，是那种喝完酒，总会惦记着来“嗦”上一盘的地方。