渣贰老火锅始于2008年，创始人渣贰哥，师从父辈80年代的传统工艺，三十年如一日守护渣贰火锅底料的研发和生产，不断改进工艺和配方，时光蹁跹信念不变！对于渣贰哥而言，火锅就是他这辈子最珍贵的传承！ 渣贰老火锅秉承“品质好料熬煮经典美味”的信念，精选每一味调料，严格按照反复调味之后的最佳味道的比例进行调配，最后凝萃而成一锅精华浓汤！煮开之后香气四溢，令人垂涎三尺。 市井隐百味，深巷藏肉香，车水马龙背后，处处是热闹非凡的生活场景，在渣贰和朋友们涮火锅时，静享市井生活里的缓慢旧时光，渣贰老火锅永远用一颗赤诚之心，为每一位食客献上最地道经典的火锅！期待大家光临！