中源大刀已经吃过很多次了，华山路的还可以加肉沫性价比很高，送货速度也比较快，面给的量是比较足的，肉沫吃起来也很新鲜，拌来后非常香，有时候来不及吃饭吃一碗这个拌面还是挺不错的，还吃过他家的凉拌凉皮，冬天吃太冷了，味道还是不错的，但是没什么肉，还是肉拌面更好吃

这家店第一次吃，价格很优惠，我觉得比一般面店便宜，味道也还行，葱饼和梅干菜饼味道可以，价格也很划算，面条比较弹，口味不是那种特别咸的，比较清淡，加点醋提一下鲜味好点之前还点过凉皮，凉皮的汤很多，口味一般，反正打包吃不太好吃。还是点面和饼比较合适

这家中原大刀位于华山路上面，一排早餐店面。早上去买早饭吃，反正新开这家店，就买一个饼尝尝。 这家店是以面食为主的一家店，有凉皮，酸辣粉，米线等，还有就是现做的饼，有葱油，梅干菜，牛肉的。夏天，还是想来上一份凉凉的凉皮。