1989 年13 岁的望城乡下伢子细刘，怀着对烹饪的热爱，城里闯荡。跟着打铁的父亲学习手艺，同时给湘菜大厨送菜刀，实践中感受湘菜魅力。1990 年在西长街卖菜的他，被湘苑酒楼大厨收徒，得名师石荫祥亲授 1991 年细刘进入湘苑酒楼。此后近二十年，他摸爬滚打苦练厨艺。下班在宿舍苦练雕刻，平日专心钻研湘菜。凭借不懈努力，年少便斩获全国烹饪金奖，还接待过中央来访领导，逐步成为行业翘楚，荣获 “湘菜大师” 2009年，积累了丰富经验的细刘，创办味上湘菜馆。这里承载着他三十年的烹饪心血，是湘菜文化传承创新之所。味上湘菜馆以匠心烹制每道菜肴，用热情服务每位食客，让八方来客都能品尝到地道醇厚的湘味，感受湘菜独