外皮松软中带韧性，底部煎至金黄酥脆，形成“脆底软面”的层次感，肉馅鲜嫩多汁，汤汁浓郁不油腻，新鲜出炉时香气扑鼻，热食体验极佳。一开始觉得很平平无奇的生煎包子，咬下去满口都是外壳的酥脆内里的暄软，汤汁的浓郁。非常惊艳的一个生煎！