米皮有嚼劲，我更喜欢嚼起来有点脆脆的感觉，味道很不错，蔬菜肉夹馍里面的土豆丝很脆很入味，里面还有胡萝卜丝，麻麻辣辣的，很喜欢，非常不错赞赞赞 调料的汤包和凉皮分开装，忙的时候不能第一时间打开吃，也不会影响他的口感， 就是吃起来需要戴个围兜了，经常弄到衣服上[憨笑][憨笑][憨笑][憨笑]

还可以吧，面条挺筋斗的。油泼辣子，没有电视剧里看得香。

环境总体来说还不错，「老潼关肉夹馍」的分量略小。