以宜昌在地化进行深度的田野调查与研发，为本地化产业升级提供思路与窗口，是对现代化冲击下的后农耕文明再思考，试图探索出一条突破人造环境直通自然的生命进路 通过将潮流、文化、情感、社交、艺术融入到商业空间 可持续性发展环保理念自然料理餐厅.生态优先，绿色发展. 结合宜昌本土特色食材（秭归橙、肥鱼、辣蹄子、折耳根、木姜子、凉虾、肥肠、牛杂、等…）创意融合自然料理餐厅.其中三峡果木烤鸡、冬阴功肥鱼汤、肥肠火锅、折耳根创意鸡尾酒等深受食客喜爱