首先环境挺干净，不像这种老式兰州拉面油油腻腻呢。第二面条可以跟老板说拉毛细二细还是宽面，这点很正宗。口味比市面上的兰州拉面的平均水平稍微高一点点。老板人比较友善，有什么需求可以提前跟他说。