2019年,创始人因对传统美食的钟爱,选择了一处世外桃源的清净之地,创办了文杏馆品牌,旨在为食客提供一处禅意静谧的美食之地。2023年,文杏馆广州首店选址在番禺四海城, 取“海”为名。 文杏馆以海为引子,源源不断将珍馐滋味带⾄餐桌。以海派摩登的设计风格,讲述海洋与餐桌的故事,兼容并蓄,寻味致远。