了徐州周日七点多的烧烤店，从来到走，只有零零散散的三四桌 [薄荷]环境： 环境没的说，新开一年多，干净整洁 [服务铃]服务： 上菜速度真的很慢，不知道问题出在哪儿，没啥人出餐这个速度实在不应该；服务中规中矩 口味一般吧，没啥大的吸引力来第二次

家里人推荐的烧烤店，据说是网红开的，虽然是新店肉筋还是蛮不错的。孜然辣椒也很香， 「烤鱼」烤鱼应该是腌制过的，有特殊的香味。 「烤饼」不是很脆，已经烤好的没办法二次加热了。还是脆的更好吃。 「臭干」比较臭不是很推荐。 「麻辣鸡翅」他们家鸡翅是招牌，口味多，据说是鬼王鸡翅的创始人，小时候很爱吃那家，还不错。

去民富园夜市的路上看到了这个装修挺有特色的店，夜市又热又挤，所以转回头来尝试一下，也不知道他家能不能代表徐州烧烤。 正常一般都是烤的七八成熟上桌，自己再烤。老板说怕我们太热，就直接上的全熟的，说是如果凉了再给上碳。 感觉白串和普通羊肉串应该是一样的肉，肥瘦掺杂，跟济南的白条略有差别。不过师傅火候掌握的特别有分寸，熟了又保有汁水，看着似乎还趟有血水，但是一点生味也没有，无论牛肉羊肉都很嫩，无论白串还是辣味都能让你体味到肉的鲜美。一句话还是肉好。 可惜带着孩子，没有尝试羊球，羊腰，羊眼，估计应该也不错。店员说烤鱼是特色，就试了试，确实鱼肉嫩鲜，而且没有乱刺，烤的火候太棒了。只是给配的蘸料应该是成品烧烤料，不是自己调制的，略微拉低点档次，其实不蘸也挺好吃，或者只是撒点孜然辣椒也比那个烧烤料好。 牛蛙，说实话，一般。大肠配着杭椒，挺有特色，只是偏咸了点。 徐州这边，烧烤是卷烙馍，不配酱。不过烧烤默认的辣椒真心过瘾，吃不了太辣的记得提前说一声，不过卷上烙馍，就挺够味了。回来刷点评，貌似徐州烧烤这么辣，是可以蘸醋吃的，回想一下，确实每张桌子上都有醋瓶子，不知真的假的，下次有机会也尝试一下吧。 辣椒拌茄子，糖醋口，青口下酒，不错的选择。 一家三口花了小200，感觉和在济南吃老济南烧烤差不多，不过跟淄博一比，感觉没那么香了。