临汾的丸子牛肉面相对不像兰州牛肉面名气那么大，也是之前一直在网上刷到过，看着挺有食欲，一直也想尝试一下，今天刚好无意中路过这家店，怕吃不惯要了个小碗，味道真不错，会推荐给周围的朋友来试试，不能吃辣的要个微辣就行，我这个是中辣，老板应该换个门头，这么好吃的面，居然知道的人不多[比心]

作为一个山西临汾人，在老家其实就吃过两三次，面啥的我觉得都能接受，只是牛肉丸子不太能接受。感觉除了牛腥味就是面的口感了。。吃不到多少肉。 但是在外地吃到家的味道，是很容易让人泪崩的。 面挺劲道的，但是不是很硬，刚好符合我的预期，我是不太喜欢吃特别劲道的面。饸饹面的口感刚好满足我。 他们家的味道跟我在老家吃的可以说没有差别，牛肉丸的腥味也一样[捂脸]，如果不太喜欢牛油味道的朋友建议别尝试，面还是很好吃的！我要了个大份加了份牛肉跟一个煮鸡蛋，吃完刚好。加的牛肉泡一下汤汁更好吃！

老板大爷人特别好，丸子也很实在，是山西口味了吗