Yunnan Cross-bridge Rice Noodles Yunyixuan Shishan Branch

Yunnan Cross-bridge Rice Noodles Yunyixuan Shishan Branch

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Closing Soon
DIANPING
(10)
3.9

Ratings & Reviews

3.9
(10)
地点有点不好找,其实是在二楼,从正门楼梯上去立马右拐,坚持一路走下去,就能找到。商场有点萧条,那一排铺子就他们家在坚持。 味道和总店一样,在佛山来说,吃到这么正宗的云南米线不容易。一直比较喜欢云腿过桥米线和汽锅鸡过桥米线,因为都有云腿,味道比较浓厚鲜香。 鸡油菌大概还没泡开,有点干硬,但可以理解,这边比总店人少多了。
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朱古**花
6 months ago
[薄荷]环境: 小店环境还算干净整洁。在二楼,从旁边楼梯上。上楼梯后,往右手边走。 [服务铃]服务: 老板都会亲自给你下,上菜也很快。 点了个汽锅米线,味道也不错。喜欢清淡可以点,量是够的。里面还有很多款可以选,下次可以试试别的口味。适合中午吃点清淡的。
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冬日**小Z
11 months ago
太正宗了呜呜呜,没去总店吃过,第一次来狮山这边吃了!!老板人超好!食材也很新鲜,都是从云南运过来的!汤是现熬的,我老公不爱喝汤的都说超鲜,一直喝。 拌米线酸辣鲜为主,夏天吃这个超清凉开胃,老板专门会来问少辣还是多辣,我们要了少辣的,吃起来香而不辣,最主要的是鲜香。 汽锅米线是超出预期的!配料上桌的时候看起来平平无奇,肥牛看起来也像科技牛肉,心里直打鼓!直到吃下去!!原来是耕牛肥牛!!货真价实!特地从云南运过来的,奶香奶香的,云腿就是把猪肉的肉香浓缩在一块了,不会太咸,肉香四溢。问老板要了点薄荷加在汤里,瞬间激发味蕾!精神云南人真的很爱薄荷!!呲溜呲溜又是一碗了! 牛干巴之前我们也在别的云南饭店吃过,这家店炸出来的牛干巴我们认为是最好吃的!肉是干香,但不会干到嚼不动那种。牛肉恰到好处的奶味,之前吃牛干巴总觉得牛肉超级膻的,今天才是吃到正宗的了!炸过的薄荷反倒没有直接放进汤里的薄荷那么清新,但也适当解腻啦!这道菜是香辣的,不想吃那么辣可以让老板少放点! 还有点了臭豆腐,跟我们这边的臭豆腐不一样,闻起来臭呛臭呛的,吃起来嫩嫩脆脆的,配上蘸水和辣椒面[色][色][色],完美。 这家小店主要是做熟客生意,狮山本来人流量少,这样刚好能保证老板和老板娘的厨艺稳定发挥!!超出预期!!!!希望还是多点人能品尝正宗云南风味!!吃着安全吃着放心!老板超健谈,说话很有礼貌!这样的店很难不火鸭!
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小猪***乎乎
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