这家贵州烙锅吃着挺地道，推荐试试！最惊艳的是五花肉，肥瘦相间，在烙锅上慢慢煎得滋滋冒油，外皮焦香酥脆，内里还带着点汁水，蘸上秘制辣椒面，香而不腻，越嚼越有味道。其他配菜也新鲜，土豆、韭菜熟后吸满油脂和调料香，口感丰富。店里环境干净，烟火气足，老板服务也热情，会帮忙翻搅食材。整体味道正宗，性价比在线，不管朋友小聚还是解馋都合适，爱吃重口的可以来尝尝～

来吾悦玩无意发现这家小店有团购挺划算，加上没吃过这种来尝个鲜。开在美食街里面，实体店，应该是那种夫妻店，店员忙前忙后兼顾上菜、收银、介绍。每个菜都会当着你的面炒好，配点小酒很赞，也不是那种爆辣，总之性价比很高，毛肚很好吃。喜欢折耳根的不要错过。

收藏很久终于来吃，还是有点失望的，锅竟然不是铁锅，而是有涂层的不粘锅，还是少了点意思，店里调的蘸料味道还不错。 菜都是在中间用大油炒过的，包浆豆腐、牛筋这些味道都还行，感觉淡了点，配上湿蘸料刚刚好，找老板要了个干碟蘸上就有点咸了。