今天中午和朋友们在建湖西湖雅聚就餐，点了一些淮扬菜，特别介绍以下几个菜品： 1. 黑豆腐煲～这不是普通的豆腐，而是用黑豆制成的，营养价值更高，豆香也更浓郁。用煲仔的方式烹饪，上桌时还咕嘟咕嘟地冒着热气，豆腐充分吸收了酱汁和配料的精华，外皮微韧，内里滑嫩。 2. 油炸藕饼～这是一道非常经典的江淮地区家常菜，将藕切成碎末或擦成泥，与肉糜混合调味，裹上面糊炸至金黄。口感外酥里嫩，藕的清脆与肉的鲜香完美结合，既能尝到藕的甜，又能品到肉的鲜，非常美味。 3. 藕粉圆子～这可以说是建湖乃至盐城地区的标志性甜品了！用藕粉做外皮，包裹着芝麻、糖桂花等馅料，煮熟后呈半透明的淡褐色，口感Q弹爽滑，富有嚼劲。汤底带着淡淡的甜，藕粉的清香和馅料的甜香交织，是宴席上完美的收尾甜点。

酒店在双湖公园附近，菜品口味一般，餐厅装饰陈旧。进入酒店后，前台服务员，不理不睬，不主动打招呼。餐厅服务员热情接待，服务周到。在停车场停车，不提供免费停车票，自付停车费。自己家人聚餐还行，请客就不上档次。

双湖边的特色本地菜，环境优雅，吃完散步公园超惬意。 「烤乳鸽」乳鸽脆香 「银鱼炒蛋」银鱼裹满蛋香，香气扑鼻 「蒜泥龙虾」龙虾超大个，新鲜Q弹，蒜香十足 「十三香龙虾」虾肉质鲜美，十三香入味还可以 「藕饼」本地人才懂的名菜，用藕打成泥做的饼，满盆的藕香 「毛豆花生」毛豆很好吃，花生米酥香脆