轮渡·常常满闽菜。 「秘制姜母鸭」招牌菜，姜的味道很浓郁，特别香。 「闽南椒盐虾」炸的不是很干，虾肉还是水水的。 「闽南炒时蔬」很清脆。 「阿嬷牌泉州炸酥醋肉」还可以，比较中规中矩。 年前来吃了一次，这次味道依然很好，菜品新鲜，量也很足。

「闽南炸醋肉」炸小醋肉外皮金黄酥脆，咬开内里嫩到爆汁，酸甜醋香裹着肉香，越嚼越入味。椒盐虾鲜掉眉毛，每只都个头饱满，外壳焦香带点麻咸，虾肉Q弹紧实，连壳都想啃干净。 「清蒸小黄鱼」清蒸小黄鱼淋上的葱油酱汁提鲜不抢味，完美保留了鱼的本鲜。清炒时蔬清爽解腻，脆嫩爽口，刚好中和了肉和海鲜的厚重感。就是太小了

厦门是一个充满魅力的城市，一年四季都吸引着众多游客。虽然说是旅游城市，但是也是一个充满烟火气的地方。从上海到厦门坐了五个小时高铁，到达酒店的时候差不多要19:00了，于是就在酒店附近找了个大排挡，结果居然是个受当地人推荐的餐厅。点了个双人套餐，量还蛮多的。 「秘制姜母鸭」姜味浓郁，鸭肉很紧致。 「粉丝蒜蓉蒸波士顿龙虾」虾肉鲜嫩爽口，口感鲜美。