最近吃过最满意的午餐了，之前是半岛酒店第一。 一顿日式烤肉好不好，一看食材，二看火候，三看蘸料。 牛肉不一定看到花里胡哨的大理石纹，但牛五花能够烤出顶级和牛的香甜，品质可想而知。猪肉、鸡肉都选择最佳的部位，超预期。 说一下服务，这次是叫Bamboo的服务员为我们服务，询问很主动，烤制的手艺也非常出众，每一份烤肉都恰到好处，都似是抓住刚断生的时点，鲜嫩好味。唯一可以提升的是语速太快了，如果慢一些，语气平稳一些，高级感就会上好几个层次。看她年纪还轻，加油吧。 菜品唯一不足的是开胃色拉，色拉汁太咸了。但与此同时，又证明主厨特别会用葱，色拉里的葱段脆又特别好吃。饭釜里的葱也是用的画龙点睛。 甜点点了焦糖布丁和冰淇淋，冰淇淋其实是自制冰糕，这个做的很不错的，值得推荐一下的。焦糖布丁也各环节做的到位。

帮我们烤肉的服务员bamboo，肉烤得非常好，水平很高，服务热情，礼貌有度，该给她加工资。上海排名第一的日式烤肉不是盖的，果然是第一。肉很好吃。大众点评午市套餐太太太太值了，还要再带朋友们来吃。太古汇停车也方便。超级满意的一顿。

一直很好奇老干杯和干杯有没有什么关联，来店里尝了下～肉都很新鲜，店里的包间落地窗景色很好，服务员会经常来包间帮忙烤肉和分餐食，整体来说就餐很舒适。朋友过生日，店员还准备了小甜点和蜡烛，整体菜品口味不错！