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New Yobo Shouzuo Beef Hamburg (Shenbei University City Branch)

New Yobo Shouzuo Beef Hamburg (Shenbei University City Branch)

牛约堡·手作牛肉汉堡(沈北大学城店)
Western Fast Food · Buyang Jiangnan Jiadi Block A
HOURS
Open
DIANPING
(28)
4.0
AVG. COST
¥17

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.0
(28)
牛约堡的奥尔良鸡腿堡,是把“实在”和“风味”揉得恰到好处的存在。 单看卖相,就透着股扎实——面包烤得微微发焦,边缘带着点脆,咬下去却能尝到内里的软,麦香混着淡淡的甜味先在口腔铺开。中间的鸡腿肉是绝对的主角,厚厚一块,外皮烤得带点焦边,撕开时能看到肉丝间的汁水,奥尔良的香料味不浓不淡,是那种带着蒜香和微甜的复合味,裹在肉里,却不抢肉本身的鲜。 鸡腿肉的嫩是藏不住的,不是那种松散的软,而是带着点嚼劲的嫩,牙齿切开时能感受到纤维的阻力,却又能轻松咬断,每一口都能尝到肉汁——那汁水混着奥尔良酱的甜辣,顺着喉咙滑下去,香得很直接。夹在中间的生菜给得毫不吝啬,脆生生的,带着点水分,刚好中和了肉的厚重;番茄片薄薄一片,酸得清爽,把肉香和面包的甜串了起来;沙拉酱抹得克制,只在舌尖留下一点奶香的滑,不腻,反而让整个堡的口感更连贯。 它没有花哨的配料,却把每一样都用得妥帖:面包的麦香、鸡肉的嫩香、蔬菜的清爽、酱料的柔和,层层叠叠,却不杂乱。咬第一口时,先是面包的焦香撞上来,接着是鸡腿肉的浓味裹着汁水漫开,生菜的脆和番茄的酸紧随其后,最后被沙拉酱的柔滑稳稳收住。整个过程里,奥尔良的甜辣像根线,把所有味道串在一起,不张扬,却让人吃得明明白白。 吃到一半,面包吸了肉汁,变得更软,蔬菜的水分也浸进去一点,味道反而更融洽——肉香里带着点菜的鲜,面包的甜混着酱的滑,连带着手上沾的一点点油星,都觉得是这口满足里该有的点缀。 它就像那种踏实的家常菜,没有惊艳的噱头,却凭着对食材的认真,把每一口都做得让人安心。无论是赶时间的午餐,还是饿极了的傍晚,咬下一大口,肉香、酱香、麦香在嘴里打转,最后带着点微辣的余韵咽下去,胃里暖暖的,心里也跟着踏实起来。原来好吃的汉堡,不需要太多花样,把肉做嫩,把酱调对,把面包烤香,就足够让人记很久,希望沈阳各地都有门店太合适了,比其他品牌的门店的汉堡🍔多很多,别人家的汉堡🍔是扁扁的,昨天去做项目路过买的,而且新客还有优惠很合适
幸运**福宝
Last year
我在美团APP上申请首订的午餐,牛肉汉堡,还有炸鸡块儿和蛋挞的套餐。整体的售价比较便宜,是二十一二块钱吧,大概。汉堡确实是牛肉馅儿,牛肉块儿不错,然后面皮呢烤的也比较松软。鸡块儿炸豆干,水分不太多,这个一般。给送的这个甜辣酱不错。
皇姑**
Last year
不知道吃什么,正好溜达到华润万家后身,顺路吃个牛约堡吧,就在电网对面的口,一进来就能看见,一直很想吃没面包的那个汉堡,点了个套餐,很划算,汉堡很好吃,和有面包的是完全不一样的体验,肉食爱好者狂喜,送的饮料也很好喝
大*
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Delivery
High Chairs
Night Snack

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