内蒙古和陕西人吃不惯，面太硬了

首先，作为一个河北人，对板面的执着溢于言表。 来上海十几年，吃过板面有数的一个手的手指头都数的过来。 这家味道算很正宗的了。面很劲道，有咬劲，汤水也足，美中不足的是，味道有点淡，应该再加点盐更好。特辣还是不够辣。多点辣椒更好。价格贵一点点。

口味：主打的板面，有点辣了，今天点的微辣的，就有点辣的接受不了，可能我吃辣的少，不过确实挺香的，很久不吃这么正宗的板面了。 环境：环境就是普通的小饭馆的样子，没什么可说的，位置也算是挺好找到的。门面挺醒目的 服务可以，太辣了还让服务员给上了一碗清水，焯水过滤掉辣味儿，哈哈哈