[米饭]口味： 太和板面是皖北风味的硬核代表，面条手工擀制，宽厚筋道，嚼着满是麦香。红汤用牛油、辣椒、香料慢熬，辣而不燥，香气直钻鼻腔。大块牛肉炖得酥烂入味，咬一口肉汁满溢。趁热嗦面，汤浓面韧肉香足，一碗下肚，暖身又解馋，是最接地气的烟火美味。