老郑州的猪蹄还得是须水邓记的，以前每次去吃都需要开车到须水，现在就方便多了，分店遍地开花，每周都要吃一次的猪蹄，好吃

须水叫花鸡：传统美味，令人陶醉。叫花鸡也是烂乎乎的，我的最爱猪蹄：软糯可口，营养满分，猪蹄富含胶原蛋白，具有美容功效，不知道有没有美容功效，反正挺好吃，吃了好多次了，地方也很醒目，也很好找。经常多搞点活动便宜些才好