兴蜀府是专注高品质川菜的餐饮品牌，“兴”者，盛也，善也，寄托着繁盛兴旺的美好寓意，也蕴含了求真至善的品牌精神。 2019年，兴蜀府与川菜泰斗卢朝华的弟子们携手，将川菜最正统的24味技艺，创意运用到现代人喜爱的食材上，并撷取各大菜系之长，呈现出独具风格，兼容并包的美食体验，发扬中国川菜博大精深的内涵。 2023年，兴蜀府将品牌延伸到更高层次，「兴蜀府·臻宴」正式入驻陆家嘴地标建筑-上海环球金融中心，坚持餐饮匠人精神和手工技艺，荟萃全球好食材，致力打造中国高品质川菜品牌的新标杆。