朋友推荐的店，强推的带鱼果然非常惊喜！ 「烙饼卷焖酥带鱼」带鱼怎么做到如此完整还没有一点刺的啊，据说是大厨的诀窍！面糊也调的很好，外皮超酥脆还不油腻，夹在热乎得烙饼里真的绝香 「烤鸽子」中规中矩吧，腌制的味儿有点重 「辣子鸡」麻辣度不太够，辣椒炸得欠火，味道还算可以吧 [服务铃]服务：店员还都是很热情的 洗手间环境真的有待改进，在院子里，卫生差点，蚊子超级多。

初闻“醉浮沉”这名字，心内微动，浮生若梦，为欢几何？它便隐于闫村一角，门面朴素无华，只一扇旧门，几盏微暗的灯影，倒衬得店名里那点红尘气息愈发熨帖，仿佛未进店门，先已品咂了人间烟火滋味。掀开门帘，喧闹、油香、烟火气，轰然扑面而来，竟有种归家的熟悉感——这店，分明是用市声鼎沸在迎候着每一位风尘仆仆的食客啊。 落座不久，金黄灿烂的炸带鱼率先登场。那鱼段块头慷慨，披着薄薄一层晶亮油光的黄金甲，衬着素净的白瓷盘，竟显出几分豪迈。伸筷轻触，酥脆外壳的细微声响清晰可闻。入口那一刹，外层碎成极细的粉末，簌簌作响，随即内里温软洁白的鱼肉便毫无防备地融化在舌尖。最是妙处，鱼骨早已炸至酥透，嚼来清脆有声，竟与鱼肉一同化为鲜香，竟无半分腥气，唯余纯粹的海洋气息在口中久久回旋——这般油炸功夫，绝非一日之寒。 继而炸蘑菇翩然而至。蘑菇裹着浅金色外衣，蓬松轻盈，恍如刚离油锅的云朵，微微冒着热气。我迫不及待拈起一块，指尖便传来酥脆的触感。咬下去，先是听见微不可察的“咔嚓”轻响，继而内里滑嫩菌肉携着丰盈汁水奔涌而出，几乎烫了舌尖，那鲜甜却瞬间抚平了微痛。蘑菇自身的草木清气与油香交融，竟生出奇妙的和谐，令人忍不住一块接一块，仿佛要在这温热的咀嚼里，嚼碎世间一切烦忧。 压轴登场的宫保鸡丁，方是真正考验功夫的经典。盘中鸡丁油亮饱满，花生米颗颗饱满红亮，干辣椒与花椒点缀其中，如红宝石散落。夹起鸡丁，滑嫩得不可思议，裹着薄薄一层浓郁酱汁，入口先觉一丝清甜，继而咸鲜之味弥漫开来，最后则是花椒与辣椒联手送上的微麻微辣——这层层递进的味道，恰是宫保鸡丁灵魂所在！花生米香脆，葱段清爽，尽数融于酱汁的江湖之中。每一口咀嚼，都如舌尖上演绎一场味觉盛宴，风味繁复，却杂而不乱，尽显江湖功夫菜的深厚内蕴。 三道菜，风格迥异，却奇妙地构成一幅“醉浮沉”的味蕾地图：炸带鱼如海边壮士，豪气干云；炸蘑菇似山中隐士，清鲜脱俗；宫保鸡丁则像市井侠客，滋味浓烈，在唇齿间掀起一场酣畅淋漓的江湖风雨。它们各自精彩，又彼此映照，竟无半分相克，反而在杯盘交错间，合奏出一曲凡俗生活的慷慨赞歌。 环顾四周，几张木桌，几张板凳，无奢华之陈设。食客们或埋头大嚼，或谈笑风生，脸上皆漾着纯粹而满足的笑意。服务员大姐穿梭其间，添水换碟，动作麻利，笑容里透着一股家常的亲切。她递来打包盒时，还特意用了厚实的油纸层层包裹，唯恐那珍贵的酥脆半路散了魂——如此体贴，竟令人心头一暖。 临行结账，不过百元出头。步出店门，喧嚣渐远，舌上却仍盘桓着那炸物的酥响、宫保的余韵，腹内是踏实的饱足。醉浮沉，这店名起得何其贴切！在这喧腾烟火里，它守着一方灶火，用油锅的沸腾、食材的本真，熨帖着每一颗奔忙的凡心。浮生碌碌，能有此一隅，以酥脆慰藉牙齿，以滚烫抚慰脾胃，在油香四溢中短暂沉溺——谁说这不是红尘中，一种至为珍贵的清醒与沉醉？ 若你也在寻找一份扎实而温暖的慰藉，不妨推开那扇朴素的门，让闫村的“醉浮沉”，用一盘炸带鱼、一碟炸蘑菇、一钵宫保鸡丁告诉你：烟火深处，自有浮世清欢。

在阎村车站，过了铁路就是，院里有停车位，大概能停6、7辆，还有露营小帐篷，和户外座位，夜晚吃烤串喝啤酒合适。因为带了孩子，我们选择坐屋里了，座位比较宽敞 ，环境好。妈妈爱吃她家烙饼卷带鱼，无刺，不用怕扎到，适合老人孩子。烤串味道真不错，羊肉板筋鱿鱼都好吃。炒菜也很有水平，老板娘热情好客。家庭聚餐的好地方。