顺德菜以其精巧技艺和极致鲜味，被誉为“粤菜之源”，其中，深井烧鹅更是顺德人引以为傲的味觉图腾，皮脆肉嫩，骨透鹅香，让无数食客魂牵梦绕。 在瑞鼎，不仅仅是在做一道烧鹅，而是在传承一种味道与信仰，我们坚持选用上乘大鹅，沿用深井工艺，每日新鲜现烧，除了深井烧鹅，本店还精选了许多经典粤菜，力求还原粤菜的鲜美本味。 瑞鼎顺德菜，希望用这一只烧鹅、这一桌地道顺德菜，给您带来一场独特满足的舌尖盛宴。