潮汕峡山路有一间不起眼的砂锅粥店-强记。砂锅粥的配料可以现点。根据人数来搭配，使用的都是新鲜的材料:虾、蟹、象拔蚌、鳝鱼、鲍鱼，根据自己喜欢的材料现点现宰现煮，他们家的砂锅粥主打一个新鲜原味，没有放很多的调味料，就是为了让你吃出食材原本的鲜甜。 小炒是必须要点的，今天点了椒盐鸭舌、凉拌鱼皮、回到潮汕必点的炒田螺、普宁炸豆腐、炸五样、干锅鱼泡。都是非常家常的特色菜，而且很有锅气，没有一道是踩雷的。

可以吃砂锅粥也可以吃火锅的店！总体口味挺好吃的，价格也比较实在。有套餐选择也可以单点喜欢吃的食材。 火锅食材推荐：鳗鱼、象拔蚌、鲍鱼、生蚝、虾丸、墨鱼丸、腰花、鱿鱼花 炒菜推荐：炒田螺（很入味好吃😋）、炒田鸡（不吃田鸡的我也能接受，炒的很香！）、炸虾丸（真材实料的虾丸，炸了很好吃，小孩子也喜欢） 主食推荐：炒饭

在这家点了很多次了，其他话不多说，也去过店里，觉得不错