以前总听说，“所爱隔山海，山海不可平，所念及星河，星河不可及”。但这家烧肉店，为了让我们吃到真正的和牛，不惜跨越了重重山海、9000多公里的距离。来到了中国，来到了上海，出现在我们的餐桌上。 细腻的雪花纹理、入口的奶香四溢，鲜嫩爆汁，是因为尚新牛的特有和牛都是在新西兰雪山牧场下养殖，以纯净甘甜的高山水和纯净甘甜的高山水和纯天然的谷物进行喂养。 原来真的有人为了我们对美食的爱，愿赴千里，帮我们去实现“所爱隔山海，但海有舟可渡”。从自养牧场的优选好牛，到跨越半球的奔赴千里，再到桌边帮烤的鲜嫩把控，这些皆是尚新牛对美食爱好者最纯粹的尊重。