九隐烧鸟居酒屋是藏在杭州西湖区的宝藏日料店，性价比超高，两人餐二百多就能吃得超满足。中华海草量多，爽脆海味十足；芝士焗蟹宝拉丝诱人，蟹肉松口感独特；炸物拼盘口味多，层次感丰富；烤猪颈肉韧性十足，肉香浓郁。整体菜品创意与口感兼具，是日料控不可错过的美味之选。‌

环境不错，刺身比较新，土豆泥可以，牛肉串也比有嚼劲的，日本豆腐和毛豆比较出彩。

味道很好，上菜速度很快，能吃出来不是预制菜，点的肉制品都很新鲜