2020年玖宴餐饮雏形缓缓展开，4个创始人，以对中国餐饮文化的热爱，对传统文化的敬畏，策划传承传统饮食文化为出发点，以健康饮食为初心，以建立一个餐饮从业者共同奋斗的平台为己任，创建玖宴餐饮品牌。 以传统宴文化为经营出发点，秉承传统文化，创新的融合淮扬菜、川湘菜和北京烤鸭，充分营造宴文化氛围，而“玖”更是体现如美玉般的环境和氛围，至尊至贵，情谊珍视美好愿望，让饮食与情感共同交融。 红烧河豚、菌菇刺身、江南全家福、红烧玛咖菌、名厨私房海参斑、湘潭土匪肉、玖宴汤品、清炖狮子头、胡椒蒸甲鱼、鹿茸菌烧鳝鱼、北京烤鸭。