强推一道冷菜：擂辣椒茄子皮蛋！青辣椒并不是很辣，茄子油炸过的，配上皮蛋擂一下再吃，绝对赞！

更适合不能吃辣体质的湘菜 不会特别特别辣 可选择辣度 擂辣椒茄子皮蛋 吃一口就会爱上的程度，里面有皮蛋青椒茄子，擂起来就是超级大无敌下饭，口感非常丰富 小炒黄牛肉 湘间田舍的招牌，肉质紧实有嚼劲，配上芹菜嘎嘎香，有一点辣度，但完全是可以接受的 醋溜滑蛋 蛋蛋非常非常滑嫩，打破只尝过炒蛋蒸蛋的壁垒，醋香很独特不油腻 炒猪肝 特别嫩特别嫩的小肝肝，比较重口，很下饭！ 铁锅鱿鱼 酸辣鸡胗 爱吃鱿鱼和鸡胗的可以冲，鱿鱼肉质q弹，鸡胗脆脆哒，不过也属于是辣椒里挑肉的菜 上汤娃娃菜 里面有皮蛋、火腿、娃娃菜等，配菜很丰富，非常鲜甜的一道汤，解腻下饭可以选

刚好路过看见湘菜品牌，对于湘菜忠实爱好着，就闭着眼睛就进来了 小炒黄牛肉非常棒，牛肉非常非常新鲜，非常嫩 猪肝也是非常嫩滑，而且一点血腥味也没有，非常推荐 两个青菜🥬火候掌握的也非常到位 服务和性价比也非常好，很多菜品比费大厨，兰湘子都好很多