本来可以点外卖的 看到🍠和大众点评都说配上店里送的白茶 蛋糕会更好吃一层楼 于是想了想还是亲自来了 店开在半山腰 爬坡有点累 爬的时候想起之前在北京去吃私人做法 到店和店员抱怨离公交站也太远了 对方笑着揶揄我说“都吃小蛋糕了 多走两步怎么辣” 选择堂食了招牌的滇红千层 第一口下去就被惊艳到 等另一桌客人走掉店里只剩下我的时候才敢对老板大夸特夸直呼吃到了我的人生千层 怎么说好像在吃固体的不另外加糖奶茶 千层皮很薄 存在感恰到好处 不干巴不化渣 带有一丝丝qq弹弹的韧劲 奶油充足但又不腻 一口下去嘴里还有浓郁的茶香回甘 顶上的奶冻入口即化 丰富了整体的口感层次 搭配的白茶其实没有其他人夸张的作用那么大 但是值得一提的是这个建盏很有特色 也是老板费了心思的 店里很小只有三个间隔不大的座位 但是很干净 布置也很温馨 最重要的是可以透过小窗看到后厨全貌 卫生情况非常令人放心 到了打烊时间厚着脸皮又坐了一会儿 和老板愉快地聊了会儿天 聊他的创业经历 研发灵感 产品理念 还给我品尝了调试中的新品奶油 介绍了建盏的制作介绍了福建特色的茶叶 看得出来老板是很用心在研究茶味千层这个品类经营这家小店 谢谢老板给了我的厦门之行一个充满意外惊喜的夜晚 算是本次来厦的高光时刻 如果不是要赶地铁感觉还可以再玩一会儿 非常喜欢旅途中随机和人产生连接的时刻 临走还打包了一块白茶千层 期待有更多人发现这家宝藏小店 也希望老板做大做强让我在浙江也能吃上

打车选择筼筜书院！店里只有三四张桌子。 点的红茶口味好吃的！店里搭配的免费白茶（可以续）特别香茶具也特别好看。 云南滇红茶千层甜香馥郁，茶香很重，每一口都很幸福。千层层数口感完美，不会有特别多层皮的感觉，一吃就是新鲜做的。 茶！特别赞！茉莉白茶，口感温润，茉莉茶香清甜，回甘。 店里放的投影的歌也特别有品！

超级好吃的国风千层被我吃到啦😋 听好多人说这家店很不错，就约着和好搭子去品尝品尝啦（gogogo！ 【青岚抹茶千层】每吃一口都能吃出一层层的千层皮，糯糯滴，抹茶微苦整体油脂感和奶味平衡得很好 清爽好吃[色] 【云南滇红茶千层】滇茶茶味好浓郁！刚开始能感受到那种深烘的红茶香，后面香香的，是滇茶和蜜香碰撞出来的花香～这款也很喜欢！！！ 【茉莉白茶千层】茉莉白茶款淡淡的。（淡淡的香气，小小的茉莉）茶香混合奶香中间还有茉莉的香味，比较清新的一款千层！ 【茉莉白茶】 堂食都会提供，还能续～一端上来香味四溢，喝完之后口腔很久都是花香和茶香。闽南人无法拒绝的热泡茶，很爱💕 店内东西不多，主要做的三款茶千层，但做得很精！（这是我来了两次打卡完的三款～我觉得大家选择各自喜好的口味点就行啦[点赞]都不错滴