冲着川菜去的宁波江北宝龙沸腾鱼乡，这顿点的几道菜几乎零踩雷，爱吃重口的朋友可以直接冲！ 招牌烤鱼必须吹爆，选的香辣口，鱼皮烤得金黄发脆，一咬满是油脂香，内里鱼肉却嫩得能吸溜着吃，每一丝纤维都浸足了醇厚酱汁，咸香微辣特别过瘾。配菜在底下咕嘟着，吸饱汤汁后口感更丰富，完全复刻了川味烤鱼的灵魂。 油炸猪肠是意外之喜，处理得干干净净没有异味，外皮炸得酥酥的，咬开内里带着点韧劲，香辣味浓还裹着淡淡的酱香，越嚼越香。油炸脆骨更是下酒神器，颗颗饱满，炸得脆而不硬，牙齿轻磕就能尝到骨香，调味简单却把咸香口拿捏得刚好，一口一个停不下来。 吃多了油炸和重口菜，炝炒空心菜就是绝佳调剂。用宽油加蒜片、干辣椒快炒出锅，菜叶脆嫩多汁，带着清爽的辣味，解腻又爽口，完美平衡了桌上的油腻感。 店家上菜速度很快，菜品分量扎实，性价比肉眼可见。整体吃下来麻辣鲜香够味，不管是朋友小聚还是解馋都很合适，已经默默列入回头菜单了！最主要的是价格好便宜。

这家店去了很多次了，最近去吃，越来越觉得好多菜烧的不好吃 酸菜鱼、沸腾鱼之类的鱼都还不错的。就是鱼片片的太大了，个人感觉酸菜鱼比沸腾鱼好吃点，可能鱼片大的缘故，酸菜的能更入味。 今天请朋友吃点了一些，吃的那个糟心。实物跟图差太多了。干锅野山菌，看图，是油炒的那种，但实物是湿哒哒的水煮的那种，还难吃。 羊排，图是烤的那种，实物是油炸辣子鸡的那种，128很不值。 跟老板反应，他还点着菜单下面的小字说图片仅供参考，以实物为准。 手撕包菜炒的过头了，软啪啪的，很水，还焦了，直接退了。 玉米烙的粉也裹的太多了！吃起来都没玉米味了。 糖醋里脊也不是以前吃的那种裹糖汁的，而是很水的汤汁的。

之前吃酸菜鱼，味道觉得不错，后面家里来客人喝酒，打包了两三百元的菜，里面有个油炸的虾，不新鲜，是死虾，客人一吃就说不味道不对！！