他们家卤的那个鸭肠，我感觉卤的太老了，嚼不断。 然后他们家的土豆的话感觉是比较偏硬的，是属于脆的口感。 嗯，他们家分量的话，你一个人吃的话，你可以让他少弄一点，这还是比较合理的。 鸭掌的话我也觉得卤的太老了，他有点太紧实了。