刚端上桌的碎肉拌面，油亮的酱汁裹着根根面条，蒸腾的热气中飘散着浓郁肉香与葱蒜的辛香。弹牙劲道的面条上，细碎的肉沫颗颗分明，肥瘦相宜的肉末吸饱了秘制酱料，咸香醇厚还带着微微的回甘，咬下去肉汁四溢。翠绿的葱花、脆爽的黄瓜丝点缀其间，清爽的口感瞬间中和了肉酱的浓郁。拌匀时，酱汁如琥珀般均匀包裹每一寸面条，入口先是酱料的醇厚，接着是肉香在口腔散开，再搭配蔬菜的清爽，层次丰富又和谐，一碗下肚，从舌尖暖到胃里，饱腹感与幸福感双双拉满，吃完连碗底的酱汁都舍不得放过！

很佛系的一个店家，碎肉就是巴骨肉，很好吃

酱汁比较浓郁，肉能吃出来是比较好的部位，炸的扁食超香超脆，汤料十足。