翠湖堤畔云南菜，坐落于昆明翠湖最美的岸边，店内环境优雅，温馨舒适，贴合顾客每一个细节需求。从创立至今，始终忠于传统遵循本味，带给食客最地道纯粹的云南美食体验。 深掘云南菜，对200多道云南菜进行筛 深掘云南菜，对200多道云南菜进行筛选，精选近100道进行提升，从历史传承、人文情怀出发，严选食材，匠心烹饪，精巧装盘，从色、香、味、形、器、养、境等多维度对云南菜进行继承与创新，带来云南食材的最精 湖堤畔云南菜不厌其烦追求食材本质，坚持不懈传承云南菜的精髓，时时刻刻不断精进的创新将中华深厚的饮食文化，人文风情和现代时尚观念相融合，在翠湖堤畔“绽放”新生命。