2019年8月,刚开业一个多月就火了,每天下午2点锅里的羊肉就差不多卖完。大批吃货慕名赶来解馋,很多桐乡人也奔走相告 店里用的羊肉和面条每天都是从桐乡运来,羊是农家用草料喂养大的湖羊,必须是12至16个月之间的公羊,公羊肉质相对更加结实。一切都是那么自然。他说,这种拿大白盘子当锅盖的方法在桐乡、海宁等地都是这样,盘子