岭上村蓬莱苑 晋源居刀削面 又上一平台干活，看见在砖和砖的缝隙里有那么点可怜的土，下点雨，不缺阳光，杂草就长，而且还长着马齿苋，叶薄小，茎细长，还开花结籽，实在惊叹野草的生命力和繁衍力，反而想起现在的不少年轻人不结婚不生子，作为人，生命和家族如何延续？！ 杂草清理干净，把缝隙全封住，已近中午去吃饭，路过“晋源居 刀削面家常菜”，一看几乎满员，不犹豫进这家。 点了小炖肉刀削面15元，凉菜小份10元，啤酒6元，支付后找座位，看有两位快吃完了，就去拼桌。等着的时候，点评网一看，此店属于非营业状态，拍发图片纠正一下。 小炖肉刀削面，面多易嚼，汤少味浓，较和胃口。凉菜小盘，量略偏小，酸辣有味，适合下酒。同桌来一美女，一边吃炒面，一边看手机，还忍不住乐，没几分钟吃完走人。 过12点半多，客人渐少，女店员趁机收拾店里。临走时问了营业时间，没问电话，愿老乡的店通过点评网让更多的人知道，来更多的客人[双手合十]

这些刀削面味道非常好，是现做的，非常的新鲜面也非常的劲道，口感非常棒，吃起来软化入味，凉菜也非常好，比较推荐加一颗卤蛋，非常搭配

口味偏咸，尤其是那些卤味和配菜，羊蹄又辣又咸，基本没有别的味道了，豆皮像用了很久的干抹布一样，卤的味道和口感都不好，面条比较细比较软烂，汤底味道将就吧，也有点咸 分量中规中矩，店里所有的面都是刀削面，只是口味不同做法不同