Yueban Renjianwei Cuisine (Meixihu Branch)
Yueban Renjianwei Cuisine (Meixihu Branch)
Japanese Cuisine · Yuelu, Changsha, Hunan
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About
月半和居omakase，是一家集寿司板前与烧鸟板前合二为一的高级日本料理店，店内无论是包厢、卡座、板前吧台一应俱全，均能俯瞰梅溪湖全景，近观桃花岭、岳麓山，远眺湘江风光带，山、水、湖景蔚为状观！ 月半和居装修是以暗黑风，低调奢华，雅致，伴随着经典优雅的音乐，是一种沉浸式体验，Omakase套餐与单点结合，师傅技艺精湛，来自于名店，运用当季时令食材，处理过程行云流水，坐板前欣赏到一整套过程一 做出在行业内性价比非常高的几种价格的套餐，夏季有西藏波蜜松茸，新西兰一头鲍搭配自制的鲍鱼肝酱，q弹美味，俄罗斯白牡丹虾，子持鱿鱼，拍卖级紫胆，备长炭烤m9和牛，油脂丰富入口即化，金枪鱼更是让人欲罢不能
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Ratings & Reviews
环境比较暗黑系，整体感觉没有omakase的氛围，食材还算可以。
More🎊梅溪湖终于有一家真正的omakase啦
我应该算是月半最早的一波客人，23年初在朋友圈刷到了朋友的试营推荐，挖掘到了这家宝藏日料，一开业就来打卡了，果然没有让我失望。
位置是在酒店的高层，很安静舒适，店内的布局也很齐全，板前宽敞明亮。
「唐扬生态甲鱼腿」
这绝对是日料里让我最惊艳的一道菜，把弗兰人的口味和日料手艺完美融合，肉质肥而不腻，外酥里嫩，流连忘返。
「抹茶布丁」
甜品抹茶布丁和玉子烧也是深得我心
布丁的口感尤其软糯清新，抹茶纯度刚刚好。
[服务铃]服务：
经理全程耐心服务，一一讲解食材和服务理念，好感度满满，期待下一次的惊喜～
MoreGood to Know
Parking
High Chairs
Accepts Reservations
Private Rooms
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