SOREKARA NEO意味即是自此而后—创新，品牌由两位创始人融合各自对菜品环境及服务的理念开发而来。厨师们师从上海名寿司店，并由广岛80年历史料亭‘久里川’掌门人栗川先生改良开发 新创寿司品牌融合了多样化的日系元素，门店设计全部由日本一级建筑师岛津先生操刀设计，凭借管理者多年培养的供货渠道，食材的选择多元化，品类丰富，配合全日本进口餐具为我们的客人带来值得回味的就餐体验 以超低的价格让食客们体验到美味新鲜的食材一直是我们所坚持的理念，而高性价比的价格则出自优秀及快速的供应渠道，我们相信只有坚持使用新鲜的食材，在能够发挥日料真正的意味，一期一会，满腹满足