NiuJan Japanese SiuNiu
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Our Lady Fatima Parish, Macau SAR
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紫蘇雞腿肉
雞皮
雞尾
小洋蔥
雞生蠔
雞脖
雞肝
雞心
豆干
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味道很好「荧光鱿鱼」很鲜,一点都不膻。 「牛舌」烤得很嫩,「雞皮」表面酥脆,里面很嫩滑。 「柠檬烧酒苏打」和朝日啤酒味道很好「紫蘇雞腿肉」紫苏味道很香,紫苏爱好者一定要试试。 周末过去的建议以前预约,不然可能没位置。
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非常正宗的日式烧鸟,日本师傅主理的一家店。鸟刃日式烧鸟[调皮][糖果][糖果][糖果]给我很大的惊喜,菜品都是新鲜的,每天亲自现剖现穿。[糖果]很多澳门本地人都来,基本晚上八九点就是满的。虽然店铺不大,但是很温馨。也很出片[调皮]
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看完演唱会,大雨滂渤,人山人海还打不到车,坐巴士末班车回来。 老板收藏了很多日本手工刀,大部分都是堺孝行的。 烧鸟做的不错,选材拷炙都很适当。酱料略微有点甜,偏日式风格,跟我们平时上海吃的略有不同。 最后点了份大腹,188澳门币大概170块三片。 问题来了,半夜三更,鱼已经进冰鲜库了,所以上菜较慢,但失温了,肉已经不冰了。 另外今天三文鱼切的有点薄,不理解啥情况,按道理这么专业的店(整套日料刀哦)不应该把握不住三文鱼厚度。 所以厚度不够,鱼肉温度偏高,导致口感很一般。 希望他们平时不是这样的水准。
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Avenida Leste do Hipodromo No.228, Our Lady Fatima Parish
Macau SAR China
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