八刀汤，来自河源紫金，客家人做猪肉汤是有天赋吧，汤底很香，肉又脆又香，搭配河粉或者粿条，很香很优秀「八刀汤」，就是不能心急，太烫 [薄荷]环境: 路边小店，环境一般 [服务铃]服务: 扫码下单，有什么特殊需求直接备注就好，很方便。

味道比湖南杀猪粉好，环境干净，还会有下一次

第二次吃了，这次为了满足自己的味蕾，点了中份的，结果发现吃撑了，太多肉了。。但是真的很好吃啊，烫头鲜美，又没有额外的添加味道，非常喜欢，可能我们中部人没吃过这么鲜美的猪肉吧，感觉这种店铺怎么会评价这么低的？！