环境还可以，但是味道避雷！特别是点菜，味道不好，还不如自己做的。刀削面一般。

送人到了附近，说实话真的太饿了，就地图搜索美食，我看他们家是最近的一家，刚好门口就有停车位，直接进门，面馆挺宽敞的，可能位置太偏，进屋只有一个人在用餐。 点了一份刀削面，点了一盘凉菜，额外加了一个卤蛋。可能是真的饿了，凉菜消灭的很快，吃的很干净，面也没有剩，总结为就是很饿。 凉菜有点咸了，面口味一般吧，估计后边不会再来了。

山西刀削面端上桌时总带着股热辣的精气神儿。面团在师傅手里像有了灵性，铁削刀翻飞间，厚薄均匀的面条"噗噗"落进滚水，捞起时根根分明，外滑内筋，嚼起来带着麦子的清香。 最妙的是卤汁，番茄鸡蛋卤酸甜开胃，炸酱卤咸香浓郁，羊肉卤则带着晋北草原的粗犷。挑一筷子面条裹满卤汁，再就着腌得脆嫩的萝卜条，热汤下肚，浑身都暖透了。 街头巷尾的面馆里，师傅站在锅边削面的身影是活招牌。面要现削才够劲，卤要当天熬才够鲜，老食客总认准那口"锅气"。一碗刀削面，藏着山西人的实在——用料扎实，滋味厚重，就像黄土地上的日子，朴素却有滋有味。