武汉人在松江能吃到这么正宗的热干面，真的好激动，这完全就是小时候的味道啊。面条有嚼劲，口感非常好。有别于上海这里的碱面，那个碱味太重了不好吃，应该是没有先煮过在吹凉淋油的原因。 这里的热干面属于偏干重油的，是武汉老传统的热干面。因为就算在目前的武汉，热干面也分为湿派和干派，湿或干看个人喜好吧。

湖北人在上海吃到的家乡味，很亲切，性价比很高。

还是熟悉的味道，还是熟悉的老板娘，应该说是松江最好吃的热干面了，价格也不贵