[米饭]口味：卤水火锅味道挺正宗的，牛肉虾都新鲜好吃，一定要试试蒜水～绝配 豆芽土豆下卤水火锅简直不要太好吃 [薄荷]环境：店里很多潮汕装饰，感觉回到了潮汕老家。坐外面的话，凳子有点点高，但可以散散味，吃完衣服不会有很大味道。

潮·厝内 [薄荷]环境： 门外有停车位，靠路边不太多。店内分两层，1层大厅都是散座，2楼有散座有包房。室内整齐干净，有独立卫生间。 [服务铃]服务： 很值得夸一夸，服务员非常有眼力见，每样食材上桌时都会提醒涮煮时间，并且主动推荐酱料，甚至不懂搭配可以直接向服务员提，服务员会主动帮你搭配好酱料送到桌上。老板人亲和力很强，会主动介绍菜品，并时刻关注每周情况，特别说明因为是卤水锅底，所以会越煮越咸，如果淡口可多添水调整。服务非常周到，体验感很棒[点赞] [米饭]口味： 首先要讲讲食材，都非常新鲜，不光是长，可以长出来，肉眼可见，也可以闻到。处理的非常干净，而且品质很好，尤其是鹅肝！再说到味道，卤水锅底调得非常独特，是之前从未吃到的锅底味道，非常适合一些耐煮的食材，同时也很适合新鲜烫涮的食材，比如需要长煮的脑花，十分入味好吃，保留食材原有鲜味的同时又不会寡淡。鹅肝滑嫩爽口，肝味十足，不是腥骚之气，是内脏蛋白独有的香气。鸡胗特别爽脆，非常新鲜，一定不要烫过了，如果把握不准，建议请服务员帮忙。老板非常好客，送了水果捞，梅粉和甘草混合，清爽解腻，很好吃。收藏打卡还可以送甘蔗水，下火清热，火锅绝配！ 很久没吃到这么满意的店了，真的是食材好！服务好！味道好！绝对的三好店铺[惊叹]

超级超级好吃，来广州吃的最惊艳得一顿，特别是鹅头鹅肠。非常棒！赞赞赞