作为一个青海人，强推康七七的黑白双拼酿皮！黑小麦酿皮厚重，白酿皮滑润，都带着小麦本味，嚼起来韧劲十足，面筋更是越嚼越香，在合肥吃到一口家乡的味道好幸福！ 老板手熬的调料太绝了！青海循化辣子香而不辣，混着蒜水和黄芥末的鲜，加上灵魂韭菜增香，拌匀后每根酿皮都裹满酱汁。现蒸的酿皮清爽不腻，夏天吃太爽口，妥妥的西北魂没错了！

下午一点半路过这里 纠结半天还是搞了一碗 很久没吃了 酿皮很有韧性 韭菜碎很香 辣油不辣 很香 店虽然不大 干干净净的 下次再吃肉夹馍吧[色]

想念西宁的酿皮，来合肥游玩特地开车过来解馋。