扁食就和广东的馄饨差不多，皮薄且滑，汤鲜。

永宁卫古城北门小吃其实比较多,比中街一直走要好一些,这家的品类比我想象中多很多了,尝试了一下芋泥小笼包,怎么说呢,意外的好吃吧,里面只有芋头的,我一开始以为还会加点肉,纯的挺好吃,汤粉有点太大了,油饼不错,扁食感觉差不多,但是说实在的觉得石狮的小吃都比泉州的好吃很多,是一种稳定的本味

去逛财神庙的时候 在附近找到的一家扁食店 口味正常 炒方便面很好吃 还有当地的辣椒酱也很惊艳 小笼包皮有点软 一般般