超级好吃的高档日料，味蕾的蛮足， 喜欢吃雪蟹的小伙伴们一定不能错过这家位于七宝的高端日料店——文萃·蟹道。这家店装修大气典雅，有各种景观植物环绕，还有字画古玩装饰，氛围感很强。以私密性较强的包厢为主，兼具中式和日式的风格，每个包厢都有一个命名，饱含着美好的寓意，一种雅致奢华的氛围感油然而生，非常适合商务宴请和朋友聚餐。 而且这家店以活雪蟹N吃著称，店家在烹饪前会给顾客展示一下新鲜的活雪蟹，他们的服务非常热情周到，有一种宾至如归的感觉。现在有不同价位的套餐，非常实惠哦！来字俄罗斯的帝王蟹。 一吃：蟹脚刺身 生吃才能品尝出雪蟹的至鲜，因此作为最适宜制作成刺身的蟹脚就首当其冲！蟹腿肉晶莹剔透，丝丝分明，搭配芥末酱油，保持着原汁原味的鲜甜味，冰凉的口感沁人心脾。 二吃：清蒸蟹 清蒸的做法才可以吃出食材原本的味道，蟹钳、半个蟹身和一部分蟹脚是清蒸的，特有的香味扑鼻而来，蟹肉非常柔软鲜嫩，一定要趁热吃哦！ 三吃：盐烤蟹 盐烤做法将蟹本身的鲜味完美呈现出来，蟹脚上盖着一层厚厚的盐渍，蟹脚包裹着厚实的蟹肉，肉质紧致有韧劲，满满的咸甜味。 四吃：蟹壳蒸蛋 巨大的蟹壳盛满了蛋液，蛋液和蟹肉混合在一起，蒸上之后，蟹香和蛋香融合在一起，香味四溢，非常滑嫩可口。 五吃：蟹身火锅 大冬天当然需要一个热腾腾的火锅🍲啦，他们家用的是造型别致的白色瓷制纸火锅，里面是昆布和其他食材熬制的汤底，将部分蟹身、蟹丸和其他蔬菜🥬食一起放入火锅里炖煮，特别暖胃暖心。 六吃：蟹黄泡饭 海鲜泡饭一定少不了，将蟹黄、米饭一起倒入昆布锅中熬制，每一粒米饭被蟹黄酱包裹，口感浓稠，蟹香四溢。 还有鹅肝寿司+冰淇淋，太满足了，绝对的五星好评

[薄荷]环境： 都是独立包房，隐私特别好 [服务铃]服务： 很细心，热情，服务非常及时「芝士焗蟹」「盐烤帝王蟹」「鹅肝寿司」菜品非常新鲜，还会继续来

打卡了二店～之前一直是老店的客人 一如既往的服务热情 新的避风塘口味蟹也超出预计的美味 值得一提的是饭后送的蜜瓜和冰激凌特别美味