他们家是称肥瘦肉拿来炒锅底的，价格不贵，放了豆豉和那个肥肉一起炒，然后再放点辣椒面，西红柿，再加上调味，刚开始煮起来的话会觉得味道会淡一些，但是吃到后面是越吃越香，地摊火锅的话，它是下饭神器，基本上每次吃地摊火锅都会吃三碗饭，今天也是一样的，总体味道不错。