河南地处中原，是中华文明的重要发祥地。而“豫菜”即河南菜，是中华各菜系的基础，更有“菜系之母”的说法。 我们始终坚持于传统豫菜挖掘与创新，发扬豫菜新活力，把做更地道的豫菜视为一场“修行”，打造出一种熟悉又顽固的味道。 畅销菜品为：特色羊棒骨、河南烩面、河南扣碗、红烧黄河大鲤鱼、固始鹅块、老虎鸡杠子馍、拌荆芥、芝麻叶豆腐汤等